獣医師が解説
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「ブレインフード（2）カマンベールチーズ」
ブレインフードとは脳機能の維持向上を応援する食材や栄養素をいいます。よく耳にするものとしてオメガ3脂肪酸（DHA）、抗酸化物質（ポリフェノール）、そして前回は馴染み深い卵の卵黄（コリン）を紹介しました。今回はたくさんの種類があるチー…
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「ブレインフード（1）卵黄」
肺は呼吸、胃腸は消化・吸収、腎臓は尿生成というように体の臓器はそれぞれ大切な仕事を担当してい…
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「シカ肉フードの調理法（2）」
前回に続き、ジビエ料理や手作りフードの材料としてのシカ肉をいかに美味しく調理するかという話を…
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「シカ肉フードの調理法（1）」
野生動物を保護する結果、逆に増え過ぎてしまったシカをペットフード原料に活用する取り組みが進ん…
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「シカ肉の困ったイメージ」
野生動物の保護が進み、中でもその個体数が増加しているのがシカです。山林では樹皮、丘陵地では草…
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「運動能力アップにダチョウ肉」
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「環境を守るシカ肉とダチョウ肉」
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「キノコのトレハロース」
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「キノコの特別な抗酸化機能」
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【獣医師が解説】ペットの栄養編：テーマ「キノコに求めるもの」
