犬用 鹿肉|犬用 鹿肉|熟成肉エゾ゙鹿生肉ブロックタイプ 1kgは、エゾ鹿肉はタンパク質豊富&低カロリーなヘルシーお肉です。さらに熟成により旨味が凝縮!内臓もミックスされており、栄養満点
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ペット用品・ドッグフードの通販/販売 帝塚山ハウンドカム TOP > 冷凍商品 > 熟成肉エゾ゙鹿生肉ブロックタイプ 1kg【a0304】 ※愛猫にもご利用いただけます

熟成肉エゾ゙鹿生肉ブロックタイプ 1kg【a0304】 ※愛猫にもご利用いただけます

「ドライエイジング」はお肉を熟成させる1つの方法です。一定の条件のもと、気流を作り風を当て続けることで肉が含む余計な水分(自由水)を飛ばし、タンパク質やミネラルを凝縮させます。 エゾシカ肉の酵素は、タンパク質を分解する働きがあり、時間の経過とともに筋肉の繊維やコラーゲンが分解され、旨み成分のアミノ酸に変化し、食感も柔らかくなります。

通常の生肉はもちろん愛犬にとってご馳走で食いつき抜群!熟成エゾ鹿肉はドライエイジングと呼ばれる方法で、時間をかけてゆっくり肉の水分を蒸発させて熟成し、肉自体が持つ酵素の働きで柔らかくなり、アミノ酸まで分解されることで旨味が凝縮!!

当店の熟成エゾ鹿肉は、厳しい条件をみたした鹿のみを厳選して仕入れ、鮮度の高い物のみを選定して熟成しています。 一般生菌数の人が食べる生牡蠣の基準値が50,000/g以下となっておりますが当店のエゾ鹿肉の熟成後の検査値は300/g以下となっておりますので、とてもクリーンな生肉になっています。

熟成することでお肉がアミノ酸まで分解され、旨味がでるのもそうですが、さらに消化に優しくなっております。

DHAと言えば青魚のイメージが強いですがまさにその通りで、鹿以外のお肉にはあまり含まれていません。また吸収されやすいヘム鉄が多いのも特徴です。

鹿肉は、牛肉・豚肉にくらべて「低カロリー」「高タンパク」なお肉で、タンパク質は牛・豚肉の2倍以上、脂肪分は牛肉の約5分の1、カロリーは半分以下しかありません。鹿肉は抗原度が2で低アレルゲンな食材のため食物アレルギーを配慮したフードにもよく使用されます。

生肉は素材そのものだから穀物アレルギーがある子にも使いやすいです!また愛犬に多いチキンやビーフアレルギーにもお勧めです!

自然解凍もしくは冷蔵庫で半日ほどかけて解凍し、フードや手作り食にお使いください。 初めはティースプーン1杯くらいを今までのフードにトッピングして与えてください。 便の状態を見て、問題なければ少しずつ量を増やしてあげてください。

フライパンで軽く焼いてあげてください。 香りが出てきて食欲をそそります。慣れてきたら少しずつ火の通し加減を軽くしてレアにしていき、最終的に生であげるようにしてください。

美味しく食べてもらうには、出来る限り早く使いきってもらうのがベストですが、少しでも長く美味しく保存できる方法をお伝えします。 保存は新聞等に包み、冷凍庫で直接冷気の当たらない場所に保存するのがオススメです。

ドライフードをいつもの量より20%〜30%減らして鹿肉を減らした分量ほど加えて完成!お手軽にできて愛犬もいつもより贅沢なフードに大満足間違いなし!

3.5kg成犬の場合
鹿肉80gに酵素パワー元気を混ぜ合わせ、上から活性オメガ3オイルを2〜3滴たらすだけで体に優しい手作り食が完成です!

500g

2190円(税抜)

1kg

4280円(税抜)

3kg(500円お得)

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熟成肉エゾ゙鹿生肉ブロックタイプ 1kg【a0304】 ※愛猫にもご利用いただけます
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猫用
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原材料・成分

ブランド

GLORY DOG&EARTH

原材料

エゾ鹿肉

成分(100g中)

カロリー(100g中):120kcal タンパク質:18.0g、脂質:5.2g、炭水化物:0.4g、食塩相当量:0.1g、ナトリウム:48mg、水分:75.5g、灰分:0.9g

レビュー件数:1

評価

2018/12/06

ラブワンさん

うちのワン達は手作り食の為生肉を食べています。
安全な鹿肉を購入できるので助かっています。

1件〜1件 (全 1件)

レビューを書いて10ポイントゲット
レビュー1件=ワクチン運動

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レビュー
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エゾ鹿ミートボール
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エゾ鹿あばら骨
エゾ鹿ゲン骨
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【天然 エゾ鹿生肉】はエゾ鹿肉はタンパク質豊富&低カロリーなヘルシーお肉です。多価不飽和脂肪酸も豊富に含まれており栄養バランスもバッチリ!手作り食のベースやトッピングにオススメです☆ ドライフードのトッピングや、おやつに最適です。 【天然 エゾ鹿生肉】をいつもお使いのお客様はこちらのページからご購入下さい。

エゾ鹿肉はタンパク質豊富&低カロリーなヘルシーお肉です。多価不飽和脂肪酸も豊富に含まれており栄養バランスもバッチリ!手作り食のベースやトッピングにオススメです☆

●原材料/エゾ鹿肉

●成分(100g中)カロリー(100g中):90kcal 脂質:0.3g 鉄分:4.57mg たんぱく質:21g

●賞味期限/製造より1年


在庫切れの場合は納期をご連絡致します。

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30,800円(税込33,880円)

冷凍商品 > 熟成肉エゾ゙鹿生肉ブロックタイプ 1kg【a0304】 ※愛猫にもご利用いただけます
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