今回は、おからたっぷりドーナッツのレシピをご紹介します。

今回のポイント

おからもきな粉も大豆から作られ、イソフラボンがたっぷり！
たんぱく質、カルシウム、鉄分、ビタミンB群、食物繊維が豊富です。

材料

・リブレパワー　100g
・乳酸菌おから with グルコサミン　100g
・ベーキングパウダー　小さじ1杯
・あずきパワー　大さじ2杯
・ヤギミルク　10g
・きなこ、湯
・揚げ油（キャノーラ油）　

調理方法

手順①

ボウルにリブレパワー100gと乳酸菌おから100g、ベーキングパウダー、あずきパワー、ヤギミルクを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。

【豆知識①】
リブレとは玄米のことを指します。
低カロリーでデトックス効果が高く、食物繊維が豊富で腸内の健康に◎

【豆知識②】
あずきは腎臓に良い食品として知られています。
ミネラルが豊富で利尿作用が強いため老廃物を排出して血液を浄化するのに効果的です。

手順②

①にお湯を徐々に加えて練り上げていき、手にくっつかなくなる状態の生地を作ります。

手順③

②をスティック状に5本分作ります。

手順④

キャノーラ油を天ぷらよりやや低い温度（約160度）に熱し、③をゆっくり入れてキツネ色になるまで揚げていきます。

手順⑤

油を切り、冷めてきたらきな粉をまぶして完成です。

動画内で使用している商品

リブレパワー

乳酸菌おからwithグルコサミン

あずきパワー

無添加ヤギミルク

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